Powered By Blogger

maandag 9 november 2015

Japanse Tomatensoep Super Lekker


Japanse Tomatensoep

Ingrediënten:

750 gram tot 1 kilo verse tomaten.
5 dl. bouillon (eventueel gemaakt van een bouillonblokje) 
1 grote ui, gepeld en gesnipperd 
250 gram winterwortelen, geschild en in kleine blokjes gesneden. 
(Voor de zoete smaak alleen winterwortelen gebruiken.) 
1 klein pakje gezeefde tomaten.
Verse peterselie en wat tijm, maar niet te veel.
Een klein rood pepertje aan kleine stukjes gesneden.
250 gram rundergehakt, kleine balletjes hiervan maken met zout, witte peper en nootmuskaat.

Recept:

Ontvel de tomaten in heet water, verwijder de kroontjes en snijd ze in parten.
Zet een redelijk grote pan op het vuur met daarin de bouillon.
Zodra de bouillon aan de kook is, voeg je de verse tomaten, het pakje gezeefde tomaten, de wortel, de ui en de kruiden toe. 
Laat de tomatensoep ongeveer 20 minuten koken op laag vuur.
Maak de tomaten de wortels en de uien fijn met een staafmixer en doe deze dan terug in de bouillon.
Proef de soep en maak de soep op smaak met zout, witte peper en suiker. 

Voeg de gehaktballetjes toe aan de soep en laat deze ongeveer 10 minuten meekoken. 

Serveer deze lekkere Japanse tomatensoep goed warm en met room en een klein beetje fijn gesneden verse peterselie.

Super Lekker !

Porsche bouwt een nieuwe historische sportwagen (Video RoadTest)




Porsche 550 Spyder in wrak veranderd


Zestig jaar geleden veranderde een prille filmcarrière van James Dean in een legende, met dezelfde klap die een gloednieuwe Porsche 550 Spyder in een wrak veranderde. 









 Klik op de foto's voor een grotere afbeelding !
Als James Dean nu had geleefd, had hij ongetwijfeld een Boxster Spyder gekocht, een eerbetoon aan de 718 Spyder, de opvolger van zijn 550. In 1953 lanceerde Porsche de 550 Spyder, hun eerste sportwagen die speciaal werd ontwikkeld om zowel op het circuit als de openbare weg te presteren. Ingrediënten als een middenmotor, een laag gewicht en pure rij-eigenschappen maakten de 550 legendarisch. 




Of deze nieuwe Porsche Boxster Spyder deze status ook verwerft zal de tijd uitwijzen; dezelfde bestandsdelen bevat het in ieder geval wel.



Hier werd de eerste Porsche gebouwd ↓
http://janwib.blogspot.nl/2015/05/porsche-museum-gmund-videofilm.html

woensdag 4 november 2015

Een bijzondere auto Reliant Scimitar (VideoFilm)




Reliant Scimitar GTE


Een Reliant Scimitar GTE uit 1979. 
Dit gele stukje Britse auto-historie kwam een jaar nadat hij voor het eerst kon ruiken aan de buitenlucht ons land binnen en is sinds 1997 bij z'n huidige eigenaar. 

 De oer-Scimitar verscheen in 1964 op de markt en hield het tot 1970. De Scimitar GTE (SE5-reeks) verscheen in 1968 voor het eerst in de orderboeken en is door de jaren heen meerdere malen aangescherpt. 
Vanaf 1975 werd deze serie Scimitars aangeboden (de SE6-reeks) en kreeg een 3,0-liter V6 van Ford mee. Ook deze generatie is zo nu en dan aangepakt. Dit betreft een SE6A, de versie die tussen 1976 en 1979 te krijgen was.




Oranje reflectoren net naast de achterste hoeken verraden z'n ware aard, deze waren op de SE6 namelijk rood. Schakelen doet dit exemplaar met een drietrapsautomaat, eveneens van Ford. In 1986 viel het doek voor de Scimitar, waarna Middlebridge Scimitar de rechten voor de productie van de auto in handen kreeg. Tussen 1987 en 1990 heeft de bouwer nog 78 - overigens op 450 punten aangepakte - Scimitars gebouwd. Hoe bijzonder is-ie? We zien ze helaas maar zelden. 




Van deze serie Scimitars GTE (specifiek de SE6A) zijn 3.877 exemplaren geproduceerd. Hoe staat-ie erbij? Absoluut netjes. Op de neus missen we wel wat letters, maar zolang z'n vorm ons nog kan vertellen dat het een Scimitar betreft, zijn wij tevreden. Hoeveel zijn er nog? Er staan er nog 86 op Nederlands kenteken. Wat is-ie waard? In het thuisland vinden we een knap exemplaar uit 1985 dat weg mag voor 4.000 pond, omgerekend zo'n 5.600 euro. Waardering: Een prachtig model, zo'n Scimitar van deze generatie.