maandag 21 april 2014

Gepaneerde speklappen Super Lekker


 Gepaneerde 
 speklapjes uit de  Hof van Twente

  
Ingrediënten:   10 halve Speklappen
                         2 Eiwitten.
                         Grove paneermeel
                         Zout en Peper
                         Zonnebloemolie

Bereidingswijze

Klop 2 eiwitten met ietsje water en iets zout los in een schaal.
Halveer en kruid de speklappen met zout en peper.
Doe het paneermeel op een platbord.
Haal de speklapjes door de eiwit en daarna door de paneermeel.
Verhit de olie tot 180 graden.
Bak de speklapjes in 4 tot 5 minuten in de olie bruin en gaar.



Dit gerecht is gemakkelijk en snel te bereiden en ook koud super lekker.



Geen opmerkingen: