Macaronie met Zalm en Ansjovis

Macaroniesalade  met Zalm en Ansjovis

Ingrediënten:
                               500 Gram Macaronie.
                               200 Gram gerookte Zalm.
                                   8 Ansjovisjes.
                               250 Gram VW  Zaanse Mayonaise

Het lekkerste is gerookte zalm met VW Mayonaise (van Wijngaarden).
Maar het kan natuurlijk ook met Halfonaise van VW.

Bereidingswijze:

Zet een pan voor de Pasta met ruim water zonder zout op het vuur. 
Snijd de Zalm en de Ansjovis in kleine stukjes.
Als het water kookt, doe je de pasta erin en laat het 3 minuten doorkoken en draai dan het gas geheel uit en laat de Macaronie staan tot dat deze gaar is.
Giet de Macaronie af en laat de Pasta geheel afkoelen.

Zo trekken de ingrediënten beter in de Pasta en dan is het
veel lekkerder.Voeg als de Pasta is afgekoeld de Zalm de Ansjovis en Mayonaise toe, roer het goed door elkaar en laat het geruimetijd in de koelkast staan, zodat de Macaronie lekker op smaak komt.

Dit recept is voor 4 personen, snel te bereiden en Super Lekker.

Oldtimerrit in Duitsland op 
zondag 13 juli a,s ↓
Vorig jaar waren wij er bij, dit jaar hebben we helaas een ander feestje !

http://janwib.blogspot.nl/2013/07/oldtimertreffen-bad-bentheim-video.html

Le-Mans Classic weekend 2014 (Videofilm)

 Oldtimers nergens zo spectaculair als in Le-Mans

Nergens is er een dergelijke grote bijeenkomst van klassieke automobielen en liefhebbers dan bij de

Biënnale van Le-Mans Classic !

Een spektakel van Klassieke auto's.

Wij waren er bij, het was geweldig om dit een keer mee te maken en geven op onze weblog een kleine indruk hoe dit evenement was.

Het is niet alleen een grote sportieve gebeurtenis maar een echte viering van de geschiedenis van de auto. De race is super om naar te kijken. De toeschouwers helpen om de algehele sfeer van de Classic le Mans te vergroten.

Foto's Jan Wibbelink.

 Klik op de foto's voor een nog grotere afbeelding !

 

 

Foto,s Jan Wibbelink Klik op de foto's voor een nog grotere afbeelding !

Individuen en autoclubs uit heel Europa waren uitgenodigd om deel te nemen in de le Mans Classic. Er waren meer dan 500 klassieke auto's te bewonderen op het circuit.

De le Mans Classic begon op vrijdagmiddag en de start was op zaterdag en ging 24 uur door, met een sessie overdag en een nachtelijke sessie.

Zaterdagochtend kregen de autoclubs de mogelijkheid om demonstraties te doen voordat de ernstige zaken van de le Mans Classic op het traditionele moment van 1600 uur begint. De eerste race voor elke etappe begint in Le Mans startstijl, dat was een prachtig gezicht. Elke etappe zal in de race dan drie keer in de 24 uur op het volledige Le Mans circuit plaatsvinden.

 

Rond het le Mans circuit is er ook volop gaande. Er waren allerlei stands van diverse automerken, tentoonstellingen van autoclubs en je kon zelfs naar de kapper !

De paddocks konden bezocht worden tussen de races door en onder de warme juli hemel was de sfeer ongelooflijk.

↓

 http://janwib.blogspot.nl/2014/07/le-mans-classic-2014-videofilms.html

 Een bijzondere stad tussen Water en Wijn ↓

                                    http://janwib.blogspot.fr/2014/06/een-schitterende-stad-tussen-wijn-en.html